03 juin 2013

Terrine de chèvre et de lentilles aux éclats de noisettes

La recette du jour est une recette ultra protéinée, bien gourmande et en même temps très saine. De quoi se faire du bien sans culpabiliser. J'avais déjà entendu parler des terrines végétales, notamment en me promenant sur quelques blogs de cuisine bio ou végétariens, mais je n'avais encore jamais franchi le pas de les tester...C'est sans doute une erreur, surtout pour moi qui ne suis pas une grande adepte de la viande (sans pour autant être végétarienne). Et bien c'est chose faites grâce à une recette de Cléa qui m'a tout de suite... [Lire la suite]
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11 avril 2013

Cake aux carottes..ou carrot cake.

Allez aujourd'hui, on repart dans le sucré avec une grosse gourmandise dont vous me direz des nouvelles....Le fameux carrot cake autrement dénommé cake aux carottes ou gâteau aux carottes ou encore tourte aux carottes...Bref vous l'aurez compris l'ingrédient principal de ce gâteau est...la carotte évidemment. Bon si vous n'avez aucune aide d'un quelconque robot, il vous faudra juste un peu de courage et d'huile de coude pour raper vos carottes manuellement mais je peux vous garantir que le résultat en vaut la chandelle...   ... [Lire la suite]
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