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Douceurs & Saveurs
gingembre
14 juin 2013

Roulés d'aubergines au chèvre frais et ricotta.

Roulés d'aubergines au chèvre frais et ricotta.
J'avais repéré cette recette dans un magazine Weight Watcher, chez une amie. La recette, de part la photo illustrative, avait l'air terriblement appétissante. J'ai donc plus ou moins mémorisé les ingrédients et le déroulement de la recette et j'ai fini...
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Tags: plat,  épices,  ras-el-hanout,  oignons,  gingembre,  coriandre,  tomates,  sauce soja,  ricotta,  aubergines,  chèvre frais,  cumin,  fromage rapé,  herbes de provence,  légumes,  recette légère.

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6 juin 2013

Croquettes de poulet...à se damner !

Croquettes de poulet...à se damner !
En tant que passionnée de cuisine qui se respecte, je passe énormément de temps à farfouiller au sein des blogs culinaires à la recherche de bonnes idées, de l'inspiration...Et puis, parfois, au décours de ces périgrinations, je tombe sur une recette...
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Tags: plat,  épices,  poulet,  ras-el-hanout,  apéro,  gingembre,  coriandre,  croquettes,  entrée.,  piment,  sauce soja

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12 avril 2013

Poulet Tikka Masala

Poulet Tikka Masala
Je suis une véritable fan de l'utilisation des épices. Je suis tout aussi fan de la "world-food", la cuisine du monde qui offre la possibilité, au travers d'un simple plat, de se dépayser sans avoir besoin de dépenser des mille et des cents dans un billet...
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Tags: épices,  poulet,  oignons,  paprika,  tomate,  gingembre,  garam masala,  yaourt,  ail,  coriandre,  moutarde,  plat.

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11 avril 2013

Cake aux carottes..ou carrot cake.

Cake aux carottes..ou carrot cake.
Allez aujourd'hui, on repart dans le sucré avec une grosse gourmandise dont vous me direz des nouvelles....Le fameux carrot cake autrement dénommé cake aux carottes ou gâteau aux carottes ou encore tourte aux carottes...Bref vous l'aurez compris l'ingrédient...
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Tags: carotte,  gâteau,  cannelle,  amande,  gingembre,  oeuf,  philadelphia,  quatre-épice

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Douceurs & Saveurs
  • Passionnée de cuisine, un blog pour vous faire partager mes recettes, qu'elles soient sucrées, salées ou les deux à la fois. Un blog qui je l'espère sera donc plein de saveurs et de douceurs à déguster avec les yeux puis avec les papilles.
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