gateau - Douceurs & Saveurs

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2 juin 2013

Petits gâteaux choco-banane avec une pointe de canelle

Cette recette a été réalisée il y a quelques semaines maintenant, à l'époque où j'avais souvent des envies sucrées et particulièrement chocolatées...Mais pas toujours les ingrédients nécessaires pour faire un bon gâteau au chocolat sous la main.... Et...

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Tags: chocolat, dessert, sucré., gâteau, cacao, banane, canelle

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31 mai 2013

Gâteau moelleux au cacao

Pour aujourd'hui, une petite recette chocolatée...Bah oui, avec ce temps pas encore tout à fait printanier, on a encore bien le droit de se faire plaisir avec du chocolat...L'épreuve du maillot n'est pas encore pour tout de suite ! A l'origine, lorsque...

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Tags: chocolat, dessert, sucré., gâteau, brownies, cacao, douceur

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22 mai 2013

Petits cakes comme des quatre quart aux pépites de chocolat

Mais où, où te cache-tu ? Dans quel monde oublié ? J'irais te chercher... Et voilà, plus besoin de chercher, je suis de retour ! Je suis navrée pour cette passablement longue absence mais j'ai été assez prise ces derniers temps par un grand projet de...

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Tags: chocolat, cake, biscuit, goûter, gâteau, philadelphia, quatre-quart

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11 avril 2013

Cake aux carottes..ou carrot cake.

Allez aujourd'hui, on repart dans le sucré avec une grosse gourmandise dont vous me direz des nouvelles....Le fameux carrot cake autrement dénommé cake aux carottes ou gâteau aux carottes ou encore tourte aux carottes...Bref vous l'aurez compris l'ingrédient...

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Tags: carotte, gâteau, cannelle, amande, gingembre, oeuf, philadelphia, quatre-épice

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31 mars 2013

Avant, il y avait le cake au citron....

Mais ça, c'était avant. Car maintenant, il y a encore mieux que le cake au citron : le cake au citron et au pavot ! Citron-pavot, une association qu'on ne présente plus: le citron apporte la fraicheur et l'acidité tandis que le pavot apporte un petit...

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Tags: cake, citron, pavot, concours, gâteau, lemon curd

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23 mars 2013

Biscuits façon Prince

Pour changer un peu, je vous propose aujourd'hui une recette sucrée avec ces petits biscuits comme des Princes. J'ai croisé à plusieurs reprises cette idée sur la blogosphère culinaire, notamment sur le blog de Chef Nini que je visite très régulièrement....

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Tags: chocolat, gateau, biscuit, ganache, goûter, petit beurre

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22 avril 2012

Petits coulants au chocolat (de Cyril Lignac)

Pour cette première publication culinaire, je vous offre une recette tout en gourmandise. Ces coulants sont nés d'une envie soudaine d'une gourmandise au chocolat bien réconfortante, pour lutter contre la morosité météorologique ambiante. Quelques recherches...

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Tags: chocolat, coulant, dessert, gateau, mi-cuit

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