750 grammes
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Douceurs & Saveurs
chevre
3 juin 2013

Terrine de chèvre et de lentilles aux éclats de noisettes

Terrine de chèvre et de lentilles aux éclats de noisettes
La recette du jour est une recette ultra protéinée, bien gourmande et en même temps très saine. De quoi se faire du bien sans culpabiliser. J'avais déjà entendu parler des terrines végétales, notamment en me promenant sur quelques blogs de cuisine bio...
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1 juin 2013

Spaghettis jambon-chèvre-épinards

Spaghettis jambon-chèvre-épinards
Après le chocolat d'hier, aujourd'hui une petite recette salée avec un bon plat de pâtes, gourmand et complet comme je les aime. Des spaghettis complètes, du jambon, des épinards et une petite sauce à base de crème, vin blanc et chèvre....Un bon petit...
24 mai 2013

Tarte fine comme une saltimbocca revisitée

Tarte fine comme une saltimbocca revisitée
Cette recette est partie d'une idée, d'une recette, d'un visuel..Les saltimboccas revisitées de Chef Nini. J'ai eu alors envie de déstructurer quelque peu cette saltimbocca en la présentant sous une autre forme...La tarte fine. Imaginez donc un peu :...
23 mai 2013

Spaghettis aux poireaux, sauce chèvre et curry

Spaghettis aux poireaux, sauce chèvre et curry
Les choses simples sont bien souvent les meilleures.. Ce plat est né d'une improvisation totale, un soir, seule face à mon frigo et ma plaque de cuisson....Et il s'est révélé être purement jubilatoire pour mes papilles. Le mélange de saveurs marche à...
10 avril 2013

Croziflette très revisitée

Croziflette très revisitée
Pour aujourd'hui, voici une recette réalisée il y a un petit moment maintenant...Une petite recette comme on les aime : réconfortante, vide-placard, gourmande, de quoi réchauffer nos papilles en hiver ou même encore actuellement, lorsque le mois d'avril...
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30 mars 2013

Financiers aux trois fromages

Financiers aux trois fromages
Après la pizza trois fromages voici les financiers aux trois fromages où une petite recette très sympathique à intégrer dans un apéro, une entrée ou même pour déguster "comme ça" en cas de petit creux impromptu dans la journée, lorsque vous avez envie...
25 février 2013

Tarte tatin sucrée-salée au chèvre et endives caramélisées.

Tarte tatin  sucrée-salée au chèvre et endives caramélisées.
Je ne sais pas vous mais personnellement j'adore le fromage de chèvre. Et en plus de ça, je dois dire que je suis assez friande du mélange sucré-salé. Alors, lorsque la pensée d'un stock d'endives à écouler a rencontré la recette de Sophie Dumaine (tirée...
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Douceurs & Saveurs
  • Passionnée de cuisine, un blog pour vous faire partager mes recettes, qu'elles soient sucrées, salées ou les deux à la fois. Un blog qui je l'espère sera donc plein de saveurs et de douceurs à déguster avec les yeux puis avec les papilles.
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