19 juin 2013

Une petite part de brownies ?

Je sais, peut-être qu'avec cette chaleur qui règne actuellement, vous n'avez pas forcément envie d'un truc chocolaté, qui plus est - comme toutes les douceurs à base de chocolatée - bien dense en sucre et en beurre....Je vous rassure, moi c'est pareil. En ce moment, j'ai plus envie de fraîcheur, de légereté, de quelque chose de désaltérant.... ...Mais bon, le chocolat, cela reste une valeur sûre auprès de tous. Même quand il fait 35°C. C'est souvent l'aliment idéal pour se remettre de ces émotions..Alors voilà, j'ai réalisé ce... [Lire la suite]
Posté par Doudoune74 à 07:00 - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , , , ,

15 juin 2013

Shortbreads écossais.

Les shortbreads...Ce délicieux petit biscuit à la texture sableuse et au bon goût de beurre, parfait pour accompagner une pause gourmande. De plus, ce sont des gâteaux économiques qui tombent à point nommé lorsque une envie de petite douceur se fait entendre mais qu'il n'y a pas grand chose dans le placard ou le frigo pour concocter une petite gourmandise...Car les shortbread, c'est très simple et basique : du beurre, de la farine et du sucre. Rien de plus ni de moins. Le secret ? Des proportions très précises et un peu de patience... [Lire la suite]
Posté par Doudoune74 à 07:00 - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : , , , , , ,