20 juin 2013

Petits croissants feuilletés au saumon

L'été approche sur le calendrier mais était bel et bien là dans le ciel, ces derniers jours. Un temps propice pour profiter de l'extérieur en famille ou entre amis , autour d'un barbecue ou d'un petit apéro. La recette que je vous propose aujourd'hui sera parfaite pour ce genre d'occasion puisqu'il s'agit de petits croissants feuilletés qui disparaitront sûrement très rapidement si l'idée vous tente de les proposer à vos convives..Rapidement c'est aussi le temps que vous allez mettre pour les réaliser: simplicité, rapidité,... [Lire la suite]
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06 juin 2013

Croquettes de poulet...à se damner !

En tant que passionnée de cuisine qui se respecte, je passe énormément de temps à farfouiller au sein des blogs culinaires à la recherche de bonnes idées, de l'inspiration...Et puis, parfois, au décours de ces périgrinations, je tombe sur une recette qui arrive à me séduire d'emblée : la liste des ingrédients, le visuel..me laissent imaginer pleins de bonnes choses et font vraiment tilt dans mon esprit...Au point, limite d'en faire une obession, genre "il faut à tout prix que je réalise cette recette", et d'y penser, d'y... [Lire la suite]
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15 mars 2013

Petits cakes pruneaux-lardons

Pour aujourd'hui, des petits cakes aux saveurs sucrées-salées...Oui, je sais, j'avoue je suis assez fan du mélange entre le sucre et le sel...Ces petits cakes étaient aussi l'occasion d'improviser un petit casse-croûte sympa avec les restes du frigo...Rapidité, simplicité et gourmandise donc...Que demander de mieux en somme ?   Pour 6 petits cakes, il vous faut... - 120 g de farine - 2 oeufs - 70g de fromage rapé - 7cl de lait - 7 cl d'huile d'olive - 1/2 sachet de levure chimique - Sel, poivre. - 1 barquette de... [Lire la suite]
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